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Blend per Frittura per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/blend-per-frittura.aspx Prodotti > Oli > Blend per Frittura Blend per Frittura Migliora la prestazione del primo prezzo di olio di semi girasole La presenza del Girasole alto Oleico aumenta la percentuale di grassi insaturi stabilizzando l’olio e migliorando la performance Ha un punto fumo a 210°, Nessuna presenza di olio di palma.

Olio Extra Vergine di Oliva Saporito per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-saporito.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Saporito Olio Extra Vergine di Oliva Saporito Un blend di olio extra vergine di oliva 100% italiano nato per agevolare il ristoratore nell’abbinamento più adatto Amabile è un blend ottenuto a freddo e non filtrato, per mantenere la naturale ricchezza di antiossidanti Si distingue per il colore oro con sfumature verdi È ideale in [...]

Olio Extra Vergine di Oliva Amabile per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-amabile.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Amabile Olio Extra Vergine di Oliva Amabile Un blend di olio extra vergine di oliva 100% italiano nato per agevolare il ristoratore nell’abbinamento più adatto Amabile è infatti particolarmente indicato per piatti di pesce e crostacei e valorizzare per pietanze a base di verdure Viene ottenuto a freddo, non filtrato per mantenere [...]

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Ogliarola per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-monocultivar-ogliarola.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Ogliarola Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Ogliarola La monocultivar Ogliarola è tra le varietà più diffuse, in particolare in Puglia, dove raggiunge anche dimensioni notevoli, ed è caratterizzata un’abbondante fruttificazione ed ottime rese L’olio extra vergine di oliva monocultivar DoGusto Ogliarola, di [...]

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Frantoio per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-monocultivar-frantoio.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Frantoio Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Frantoio L’olio extra vergine di oliva monocultivar Frantoio DoGusto nasce per fare apprezzare al meglio le peculiarità di questa varietà, tra le più diffuse sul territorio nazionale È ottenuto dalla spremitura della sola cultivar di olive di varietà Frantoio, di [...]

Olio Extravergine d’Oliva Classico per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extravergine-doliva-classico.aspx Prodotti > Oli > Olio Extravergine d’Oliva Classico Olio Extravergine d’Oliva Classico L'olio extravergine di oliva Classico Dogusto si distingue per la sua elevata qualità e il rispetto degli standard di produzione più rigorosi Si tratta di un olio ottenuto esclusivamente da olive della comunità europea, che si configura come ingrediente versatile in cucina in quanto [...]

Olio Extravergine d'Oliva 100% Italiano per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extravergine-doliva-100-italiano.aspx Prodotti > Oli > Olio Extravergine d'Oliva 100% Italiano Olio Extravergine d'Oliva 100% Italiano Cosa vorrebbe che accadesse un cuoco quando l’olio extra vergine di oliva entra in contatto con gli altri ingredienti nel corso della realizzazione di una ricetta?

Olio di Girasole Altooleico 84% per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-di-girasole-altooleico-84.aspx Prodotti > Oli > Olio di Girasole Altooleico 84% Olio di Girasole Altooleico 84% La buona riuscita di una frittura passa, prima di tutto, per la qualità dell’olio in cui si frigge Oggi i clienti di un ristorante o di una qualsiasi altra attività di ristorazione, lenta o veloce che sia, dimostrano molta più attenzione rispetto alla bontà e salubrità delle pietanze fritte, [...]

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-monocultivar-taggiasca.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca Il nome Taggiasca è collegato direttamente al comune di Taggia in provincia di Imperia, in Liguria, dove molti secoli fa i monaci Benedettini contribuirono al diffondersi di questa varietà, inizialmente nel comune di Taggia e successivamente in tutto il [...]

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/olio-extra-vergine-di-oliva-monocultivar-nocellara.aspx Prodotti > Oli > Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Nocellara La Nocellara del Belice è una cultivar presente sul territorio siciliano da svariati secoli Con tutta probabilità la si poteva incontrare nelle calde distese siciliane già dai tempi della Magna Grecia Si tratta di una varietà autoctona tra le più pregiate e [...]

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