Conserve Vegetali, 1

Spicchi di Carciofo Trifolati

Si tratta di Carciofi a spicchi, 100% italiani di prima qualità, trifolati, preparati con carciofi freschi selezionati, arricchiti con una delicata trifolatura di prezzemolo, aglio e pepe.

Spicchi di Carciofo al Naturale

I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d’origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati “dal fresco” per garantire il meglio al cliente.

Porcini a Cubetti Trifolati

Funghi porcini tagliati a cubetti, dal gusto spiccato, senza crema. Sono preparati senza olio, con una concia speciale insaporita da piante aromatiche. Prodotto dall’intensa fragranza di porcino fresco, ideale per farcire pizze, preparare zuppe e condire primi piatti. Hanno una shelf life di 36 mesi.

Misto Funghi Trifolati

Selezione di funghi di bosco e di funghi coltivati, trifolati. Sono indicati come contorno, per preparare primi piatti e secondi e per condire polenta. Vanta una shelf life di 36 mesi.

Cuori di Carciofo al Naturale

I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d’origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati “dal fresco” per garantire il meglio al cliente.

Carciofi con Gambo alla Romana

Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati “dal fresco” per garantire il meglio al cliente. Si tratta di carciofi freschi 100% italiani di prima qualità, con gambo.

Fettine Di Carciofo al Naturale

Deliziose fettine di carciofi ottenute dall'ortaggio intero, ideali per essere gustati come contorno.

Cipolline Borettane all’Aceto Balsamico di Modena IGP DoGusto

Si tratta di cipolline borettane dal classico sapore agrodolce, cucinate con Aceto Balsamico di Modena Igp e poco olio di semi di girasole. Spiccano per il loro sapore vivace, per la versatilità e praticità d’impiego.

Cipolline Borettane in Agrodolce

Le Cipolline Borettane in agrodolce DoGusto si ispirano a una ricetta tradizionale di conservazione ma presentano degli attributi qualitativi moderni che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di cipolline borettane dal classico sapore agrodolce, ricettate con olio di oliva, zucchero e poco aceto.

Giardiniera

La Giardiniera DoGusto si ispira alla ricetta tradizionale ma presenta degli attributi qualitativi (come la certificazione biologica, BRC ed IFS) che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di una miscela di verdure tagliate, confezionate in vasetti di vetro e pastorizzate in presenza di liquido di governo a base di aceto di vino.

Friarielli DoGusto

I Friarielli DoGusto si ispirano fedelmente all’originale preparazione napoletana ma presentano degli attributi qualitativi che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre e sicuro, nato dalla combinazione di moderne tecnologie. Si tratta di cime di rapa ricettate con aglio, olio, sale e peperoncino, quindi leggermente piccanti, che spiccano per il loro sapore vivace.

Insalatina di Verdure

L’Insalata di verdure DoGusto si ispira a una ricetta tradizionale ma presenta degli attributi qualitativi moderni (come la certificazione biologica, BRC ed IFS) che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di un mix di verdure fresche (sedano rapa, carote e peperoni) tagliate precisamente a fiammifero e condite con aceto.

Peperoni a Filetti

I Peperoni a Filetti DoGusto si ispirano alle ricette tradizionali di conservazione ma presentano degli attributi qualitativi che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di peperoni lavorati dal fresco, tagliati a fiammifero, ricettati solo con aceto e zucchero, che spiccano per il loro colore vivace, il profumo e il gusto deciso e avvolgente.

Condimento per Insalata di Riso in Olio

Le Verdure per riso in olio DoGusto sono una soluzione inedita e pregiata di condimento per insalate di riso e insalate sui generis. Si tratta di una ricca miscela di verdure arricchite con funghi prataioli coltivati e carciofini, insaporite con poco olio.

Condimento per Insalata di Riso

Le Verdure per riso DoGusto sono una soluzione semplice ma inedita di condimento per insalate di riso e insalate sui generis. Si tratta di una ricca miscela di verdure in acqua, condite con l’aggiunta di sale e poco aceto.