Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 40 - pag 4/4«1 2 34»

Pecorino Toscano DOP per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/pecorino-toscano-dop.aspx Prodotti > Formaggi > Pecorino Toscano DOP Pecorino Toscano DOP Il Pecorino Toscano DoGusto è un prodotto caseario ottenuto da filiera controllata e nel rispetto del disciplinare di produzione, da un’azienda toscana di lunga esperienza, che sa combinare antiche tradizioni e moderne tecniche di produzione In altre parole: è un’eccellenza casearia che racconta una terra anticamente legata [...]

Riso Arborio per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/riso-arborio.aspx Prodotti > Pasta e Riso > Riso Arborio Riso Arborio Il nome Arborio è legato al comune del vercellese in cui questa varietà è stata selezionata dall’agronomo Domenico Marchetti Il Riso Arborio della selezione DoGusto proviene da un’azienda mantovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla [...]

Asiago DOP per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/asiago-dop.aspx Prodotti > Formaggi > Asiago DOP Asiago DOP Il Formaggio Asiago Fresco DOP Dogusto è il risultato di una lavorazione artigianale e di alta qualità, che inizia con la scelta del latte fresco proveniente dalle aziende agricole del territorio vicentino e padovano Si tratta di un formaggio semi-molle, prodotto esclusivamente con latte vaccino intero pastorizzato, sale, fermenti lattici e [...]

Mozzarella di Bufala Campana Affumicata per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/mozzarella-di-bufala-campana-affumicata.aspx Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana Affumicata Mozzarella di Bufala Campana Affumicata La Mozzarella di Bufala Campana Affumicata DoGusto è un concentrato di gusto, morbidezza e piacevoli note di affumicatura Come da disciplinare viene prodotta solo con latte di bufala fresco lavorato entro 60 ore È un formaggio a pasta filata unico, in cui le caratteristiche [...]

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/mozzarella-di-bufala-campana-dop-in-sacchetto-da-250-grammi.aspx Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata filata, staccando con gli indici e i pollici le singole mozzarelle È così [...]

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/mozzarella-di-bufala-campana-dop-in-vaschetta-10-pezzi-da-100-grammi.aspx Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata filata, staccando con gli indici e i pollici le singole [...]

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/mozzarella-di-bufala-campana-dop-in-sacchetto-da-125-grammi.aspx Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata filata, staccando con gli indici e i pollici le singole mozzarelle È così [...]

Orogel - Ravioli di Zucca e Castelmagno DOP con Crema di Scarola

https://www.dogusto.it/it-it/orogel-ravioli-di-zucca-e-castelmagno-dop-con-crema-di-scarola.aspxBene, la pasta è pronta.

Orogel - Tagliatelle Cime di Rapa Sgombro Marinato e Alici del Cantabrico

https://www.dogusto.it/it-it/orogel-tagliatelle-cime-di-rapa-sgombro-marinato-e-alici-del-cantabrico.aspxA questo punto il condimento è pronto, lo sgombro ha marinato, non ci rimane che andare a cuocere la pasta, Tagliatelle DoGusto Grano Marchigiano 100%.

DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione

https://www.dogusto.it/it-it/dogusto.aspxInfatti quando approcciamo ad esempio un piatto di pasta, che è l'eccellenza e la storia della cucina italiana, per DoGusto abbiamo scelto paste con il grano 100% marchigiano; un'identità forte, un sapore, una gioia, un amore e la salute, sono questi i concetti che abbiamo raccontato prima e che riprendiamo ogni volta che approcciamo a questi prodotti e [...]

Risultati: 40 - pag 4/4«1 2 34»