Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 13 - pag 2/2«12»

Selezione di Pasta Secca e all'Uovo per Horeca

https://www.dogusto.it/it-it/selezione-di-pasta-secca-e-alluovo.aspx Prodotti > Pasta e Riso > Selezione di Pasta Secca e all'Uovo Selezione di Pasta Secca e all'Uovo La pasta è uno dei cibi che più identifica la cucina italiana Oggi, grazie al miglioramento delle tecniche di produzione e a una maggior conoscenza delle proprietà dei grani alcuni produttori italiani sono riusciti ad innalzare notevolmente il livello qualitativo e aumentare la [...]

Il Cascinalenuovo - Ravioli Ripieni di Carciofi e Ricotta con Carciofi Fritti

https://www.dogusto.it/it-it/il-cascinalenuovo-ravioli-ripieni-di-carciofi-e-ricotta-con-carciofi-fritti.aspxAllora qui parliamo di carciofo del sorì, questi sono dei carciofi nostrani, li vedete diverso dal carciofo spinoso; andiamo ad affettarlo molto fine, lo passiamo in una farina di riso e andiamo a friggerlo; stiamo usando logicamente un un olio per frittura DoGusto, che devo dire che riesce a sopportare temperature non da fumi, è un ottimo olio per frittura!

DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione

https://www.dogusto.it/it-it/dogusto.aspxStessa cosa anche per i formaggi selezionati per DoGusto, come il Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, il miglior formaggio al mondo secondo la recente classifica di “TasteAtlas Award”; un formaggio che si presta benissimo anche alle selezioni di riso di DoGusto.

Risultati: 13 - pag 2/2«12»