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tRe in Pomposa - Pizza Margherita con Mozzarella DoGusto

tRe in Pomposa - Pizza Margherita con Mozzarella DoGusto

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Highlights > tRe in Pomposa - Pizza Margherita con Mozzarella DoGusto tRe in Pomposa - Pizza Margherita con Mozzarella DoGusto Per visualizzare il contenuto è necessario accettare i cookie preferenze, statistiche, marketing Luigi Franchi - Direttore Responsabile - Sala&Cucina Nell'offerta del Brand DoGusto, oltre a tutti gli altri ingredienti per la [...]
Mozzarella Maltagliata per Horeca

Mozzarella Maltagliata per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Mozzarella Maltagliata Mozzarella Maltagliata La mozzarella maltagliata, oltre a tutte le altre referenze DoGusto per la pizza, dalle farine al pomodoro e ai vari topping, si distingue per due fattori: il latte intero proveniente dai territori del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP; il taglio che conferisce [...]
Mozzarella di Bufala Campana Affumicata per Horeca

Mozzarella di Bufala Campana Affumicata per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana Affumicata Mozzarella di Bufala Campana Affumicata La Mozzarella di Bufala Campana Affumicata DoGusto è un concentrato di gusto, morbidezza e piacevoli note di affumicatura Come da disciplinare viene prodotta solo con latte di bufala fresco lavorato entro 60 ore È un formaggio a pasta [...]
Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi per Horeca

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 250 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata filata, staccando con [...]
Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi per Horeca

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Vaschetta 10 Pezzi da 100 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata [...]
Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi per Horeca

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi Mozzarella di Bufala Campana DOP in Sacchetto da 125 Grammi Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”, un’operazione antica, praticata ancora oggi in tutti i caseifici, che consiste nel forgiare con le mani il pezzo di cagliata filata, staccando con [...]
Stracciatella di Burrata per Horeca

Stracciatella di Burrata per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Stracciatella di Burrata Stracciatella di Burrata Il successo che la stracciatella ha riscontrato su larga scala negli ultimi anni, al pari della burrata, è rappresentativo delle nuove preferenze dei palati italiani Sono tantissimi i consumatori che amano le consistenze morbide, avvolgenti, e il sapore tendenzialmente dolce Tuttavia, è fondamentale scegliere un [...]
Burrata in Vaschetta da 10 Pezzi da 100 Grammi per Horeca

Burrata in Vaschetta da 10 Pezzi da 100 Grammi per Horeca

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Prodotti > Formaggi > Burrata in Vaschetta da 10 Pezzi da 100 Grammi Burrata in Vaschetta da 10 Pezzi da 100 Grammi Il successo che la burrata ha riscontrato su larga scala negli ultimi anni è rappresentativo delle nuove preferenze dei palati italiani Sono tantissime le persone che amano le consistenze morbide, avvolgenti, e il sapore tendenzialmente dolce Ecco perché questo fagotto di [...]
DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione

DoGusto, DoGusto il meglio della Ristorazione

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Per non parlare poi dei formaggi a pasta filata, Stracciatelle, Burrate, Mozzarella di Bufala Campana che viene prodotta ogni giorno da famiglie di casari che utilizzano il latte quotidiano prodotto dalle bufale; prodotti che si prestano tantissimo per la loro grande versatilità a numerose ricette della cucina italiana.
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