L’Insalata di verdure DoGusto si ispira a una ricetta tradizionale ma presenta degli attributi qualitativi moderni (come la certificazione biologica, BRC ed IFS) che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono
Si tratta di un mix di verdure fresche (sedano rapa, carote e peperoni) tagliate precisamente a fiammifero e condite con aceto
La selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall’ortaggio fresco raccolto nei campi, si traducono in un prodotto fresco e croccante
Un’ottima soluzione vegetale da proporre come insalata condendola con poco olio, o per un’insalata capricciosa aggiungendo della maionese.
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