L’olio extra vergine di oliva monocultivar Frantoio DoGusto nasce per fare apprezzare al meglio le peculiarità di questa varietà, tra le più diffuse sul territorio nazionale
È ottenuto dalla spremitura della sola cultivar di olive di varietà Frantoio, di origine 100% italiana
Si tratta di un olio extra vergine di oliva fruttato verde dalle connotazioni erbacee e con marcati toni vegetali che richiamano al carciofo e alla foglia
Al palato risulta avvolgente, con una buona fluidità e un perfetto equilibrio fra note amare e piccanti
È indicato per esaltare pietanze dal sapore deciso come carni rosse alla brace, legumi, ma anche crostoni e vellutate di verdure.
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