La Polpa di riccio DoGusto è una vera eccellenza dal mare, pronta all’uso e facile da conservare grazie a questa versione congelata ideale per la ristorazione
Si tratta di uova di riccio pescate a mano nel mar Mediterraneo, accuratamente selezionate all’origine, lavorate con tecniche d’avanguardia e rispettando scrupolosi criteri di sicurezza per garantire un’elevata qualità all’utilizzatore finale
In bocca si rivela per il suo pregio, il gusto pieno e delicato, adatto a molteplici abbinamenti
La Polpa di riccio DoGusto si può proporre come antipasto su crostini caldi, impiegare come condimento di spaghetti, linguine e altre paste, oppure inserire in piatti elaborati
È un vero asso nella manica per chi cerca l’eleganza e il gusto del mare, oltre che un guizzo di originalità in cucina.
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