Il successo che la stracciatella ha riscontrato su larga scala negli ultimi anni, al pari della burrata, è rappresentativo delle nuove preferenze dei palati italiani
Sono tantissimi i consumatori che amano le consistenze morbide, avvolgenti, e il sapore tendenzialmente dolce
Tuttavia, è fondamentale scegliere un prodotto di qualità, costante nel tempo
La Stracciatella di Burrata DoGusto è un formaggio a pasta filata, costituito da mozzarella sfilacciata a mano e panna fresca, che accompagna qualsiasi prelibatezza, grazie alla sua travolgente cremosità
Tutto parte da un latte accuratamente selezionato nel territorio della Murgia barese che viene sottoposto a rigidi controlli biochimici e microbiologici prima di essere trasformato nel caseificio situato nelle vicinanze
La Stracciatella Dogusto si può servire al naturale, sopra la pizza, o può essere impiegata nella preparazione di qualsiasi ricetta, a cominciare dalle creme salate.
Richiedi informazioni